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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)膨化類產(chǎn)品的開發(fā)，從創(chuàng)意構(gòu)思、配方設(shè)計到樣品制作，包括對現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行改良，包括工藝和口感等。
2、領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)膨化類產(chǎn)品項目，制定時間表、安排資源和跟蹤進(jìn)度。
3、建立和維護(hù)膨化產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)同配合質(zhì)量控制部門，建立原材料需求相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，在產(chǎn)品用料提出明確指標(biāo)性要求。
4、關(guān)注市場動態(tài)和競爭對手產(chǎn)品，收集信息用于指導(dǎo)研發(fā)方向，為產(chǎn)品定位和差異化提供依據(jù)。
5、在研發(fā)過程中考慮成本因素，尋找合適的原料和生產(chǎn)工藝來平衡成本與品質(zhì)。
任職要求：
1、食品科學(xué)、食品工程類相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷。
2、此崗位要求對膨化相關(guān)原料特性用途熟悉，熟練掌握各原料對膨化胚體性影響性。
3、有2年以上膨化類食品研發(fā)經(jīng)驗，有成功推出新產(chǎn)品案例的優(yōu)先。
4、熟練掌握膨化食品制作工藝，熟練掌握食品研發(fā)相關(guān)設(shè)備和軟件的操作。
5、有一定的上游客戶資源及下游市場需求了解和相關(guān)資源。
薪資福利
底薪 績效工資 銷售提成 其他，入職繳納五險，管食宿。