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崗位職責:

工作職責:

1.熟練掌握果、茶葉、乳品相關(guān)的基礎(chǔ)風味，基礎(chǔ)特性，對原料工藝有基礎(chǔ)了解

2.具備洞察分析市場趨勢能力，根據(jù)趨勢方向開發(fā)新產(chǎn)品

3.根據(jù)產(chǎn)品方向需求對接原料調(diào)整方向、元素搭配、產(chǎn)品調(diào)試、產(chǎn)品優(yōu)化、SOP標準化制定

4.根據(jù)新產(chǎn)品開發(fā)落地，負責產(chǎn)品試新、上新跟蹤并進行優(yōu)化

5.每月進行市場走訪，調(diào)研市場趨勢流行元素、分析市場趨勢、輸出可落地實施的產(chǎn)品調(diào)研報告

6.根據(jù)相關(guān)國家標準，行業(yè)標準，企業(yè)標準等，跟蹤飲品行業(yè)流行趨勢及動態(tài)。

任職要求:

1.3年左右研發(fā)應(yīng)用經(jīng)驗；

2.有爆款研發(fā)成功案例，可獨立開發(fā)菜單經(jīng)驗有限；

3.良好的團隊合作精神以及較強的應(yīng)變能力協(xié)調(diào)溝通能力；