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崗位職責：
1.負責食品及相關樣品的大腸菌群和菌落總數(shù)檢測，確保檢測結果的準確性和可靠性；
2.按照實驗室標準操作規(guī)程（SOP）進行微生物檢測實驗，包括樣品前處理、培養(yǎng)、計數(shù)等工作；
3.維護和校準實驗室相關儀器設備，確保檢測工作的順利進行；
4.參與實驗數(shù)據(jù)的記錄、整理和分析，出具基礎檢測報告；
5.遵守實驗室安全規(guī)范，保持實驗環(huán)境的整潔和有序；
6.配合團隊進行其他微生物檢測相關的支持工作。
崗位要求：
1. 本科及以上學歷，食品科學、生物技術、微生物學等相關專業(yè)；
2.具備基礎的微生物檢測知識，了解大腸菌群、菌落總數(shù)的檢測方法（如平板計數(shù)法、MPN法等）；
3. 有微生物實驗室實習經(jīng)驗者優(yōu)先，能熟練使用無菌操作、培養(yǎng)基制備、菌種培養(yǎng)等實驗技能；
4. 細心嚴謹，具備良好的實驗記錄習慣和數(shù)據(jù)分析能力；
5. 具備良好的團隊合作精神和溝通能力，能適應快節(jié)奏的工作環(huán)境；