職位描述
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崗位職責
1、根據(jù)公司對供應商管理的現(xiàn)狀和持續(xù)優(yōu)化的要求,持續(xù)完善公司供應商食品安全管理體系;
2、對供應商進行準入的資質、資料、現(xiàn)場進行食品安全審核,評價供應商的合規(guī)性、產(chǎn)品的食品安全危害和風險;優(yōu)化供應商準入的食品安全評價體系。
3、依據(jù)審核計劃,對現(xiàn)有供應商進行食品安全和品質保障能力的評價;
4、定期整理供應商績效評價數(shù)據(jù),并對供應商進行輔導,并跟蹤供應商的問題改善,確保到貨產(chǎn)品品質。
5、針對原料存在的質量問題,定期匯總趨勢分析,根據(jù)分析結果聯(lián)合采購制定供應商的改善措施;
6、參與公司內(nèi)部稽核管理,對各工廠進行食品安全管理體系的評價。
任職要求:
1、本科以上學歷,食品、生物相關專業(yè),熟悉食品相關標準和法規(guī);
2、5年以上大型食品企業(yè)或餐飲企業(yè)品質管理經(jīng)驗,3年以上供應商審核崗位工作經(jīng)驗;大型食品或餐飲行業(yè)供應商審核崗位經(jīng)歷者優(yōu)先;
3、積極主動,細心、處事正向積極、責任心與執(zhí)行力強
工作地點
地址:新鄉(xiāng)原陽縣新鄉(xiāng)-原陽縣巴奴毛肚火鍋(中央廚房產(chǎn)業(yè)園區(qū)店)


職位發(fā)布者
HR
巴奴毛肚火鍋有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務
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1000人以上
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公司性質未知
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管城區(qū)東明路商城路巴奴毛肚火鍋4樓