職位描述
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1、開餐前做好傳菜準備工作,并協(xié)助值臺服務員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品。
2、將值臺服務員開出的并經賬臺收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內堂口。
3、準確及時地將廚房蒸制好的菜肴、食品傳送給餐廳值臺服務員。
4、嚴格執(zhí)行傳送菜點服務規(guī)范,確保準確及時。
5、嚴格把好飯菜食品質量關,不符合質量標準的菜點可拒絕傳送。
6、負責傳菜用具物品及走廊的清潔衛(wèi)生工作。
工作地點
地址:鄭州管城回族區(qū)航海東路街道紫東路與紫辰路交叉口東南角


職位發(fā)布者
朱琳HR
河南荷庭湘廚餐飲管理有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務
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51-99人
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私營·民營企業(yè)
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紫辰路與紫東路交叉口東南角